自己煮好處多

發佈日期:114/11/24

 

肚子餓了!拿起安全帽想出門看看,又覺得好像常去的店就那幾間...

打開外送APP,日漸漲價的外送費又令人卻步!!

 

可以考慮看看,嘗試多多自己煮喲!
 

自己煮,好處多!

 

1.有意識地達到飲食均衡

自己煮飯可以讓你更清楚掌控每一餐的營養成分,

做到蔬菜、蛋白質、碳水化合物等營養的均衡攝取,

保持身體健康。

 

2.選擇適當的份量

可以根據個人的需求來決定食物的份量,避免浪費或過量食用。

這樣不僅能控制飲食的總熱量,

還能避免外食中常見的超大份量問題,有助於維持健康體重。

 

3.把關食材的品質

自己選購食材,能更加了解食物的來源與品質,

可以挑選當季的當地新鮮食材,確保每一口都吃得安心又放心。
 

4.更安全衛生

自己確保食物的衛生與安全,充分清潔與保存得當,

不必擔心外食中可能存在的衛生問題,

或不明的食材處理方式。
 

5.無油/低油的烹調方式

蒸、煮、烤、生鮮、舒肥這些較為低油的方式,

能大程度保留食物的營養成分,

避免油炸/油煎等高熱量的烹調方式。
 

6.促進環保

減少外食包裝,降低垃圾的產生,

選擇當地食材也能減少碳足跡,一同為環保盡一份心力。

 

7.精準掌控預算

更清楚地掌握每一餐的開銷,

避免外食中常見的額外花費(例如小費、外送費等)。

通過計劃每週的菜單,能夠精確預算,

選擇適合自己經濟情況的食材,從而節省開支唷!


 

8.增加生活趣味

自己煮飯不僅能讓你有更多的創作空間,

還能讓你體驗到烹飪的樂趣。

可以嘗試各種不同的菜式,發掘新的食譜,

邀請朋友或家人一起分享美食,也使日常更加有趣和充實